本日のオススメは【春貝酒蒸し】

石巻湾で育ったムール貝やホタテ推貝は、ミネラルを豊富に含んだ湧き水により旨味が凝縮され、塩分濃度の高い海域きで育つので塩味が濃く、お酒にも良く合う味わいです!栄養も特に豊富で、体にも美容にも良いので是非食べて頂きたい食材です!

まだ肌寒い日も続いてますが、暖かい貝のお出しと栄養満点の春貝をつまみながら一杯いかがでしょうか？