先日より、いつもお世話になっている登米市の農家さんより

天然の蕗のとうが入荷いたしました！！

この香り、この苦味、、、春ですねぇ😌

 

例年になく暖かな２月ですが、その分、食材の動向も

早く生育しているようです。

少し早い春を食べて感じてみてはいかがですか？